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高分!平原老豆腐是怎么做的?

悬赏:50 - 已解决
如题。 我只是听说需要面筋,别的过程就不清楚了,哪位透露一下? 悬赏50块哟!
分享/转发 提问者:小学老师 时间:2007-1-17 22:38

网友回复

这么说,“四全灵老豆腐”是拿香油当卤的喽~~~~哈哈
回答者:平原人时间:2007-2-1 7:50
我感觉还是"速冻老豆腐"比较容易做. 四全灵老豆腐,满嘴流油啊!!
回答者:路过时间:2007-1-31 23:26
有没有一种办法可以做“方便老豆腐”?
回答者:平原人时间:2007-1-30 13:53
嗯。 我也觉得家里老豆腐[color=red]特别[/color]好吃。 卤也[color=red]特别[/color]好吃~ 其他地方MS没有老豆腐吃,都是叫豆腐脑的~ 给你剐一碗,然后到点酱油,麻汁,辣椒油,好了~哎,[color=red]贼[/color]难吃!
回答者:vv时间:2007-1-26 12:26
平原好不容易有个山东名小吃,大家就留给小生意人一条生路吧,反正在平原缺不了大家老豆腐喝。秘方还是不外传的好。
回答者:水中花时间:2007-1-22 19:4
耗费一辈子的精力偷学一个老豆腐的秘方,是不是值得?
回答者:一针见血时间:2007-1-20 11:1
不外传的,自己亲戚都学不来。想知道的话,学学杨露蝉。
回答者:乘风旅客时间:2007-1-19 10:31
饭特稀有卓别林的气质。。真是佩服佩服。。
回答者:平原人时间:2007-1-18 11:13
反正德州的老豆腐不如平原的好喝,可能平原的有秘方。。
回答者:平原人时间:2007-1-18 11:12
先去土,后去泥,上油上腊不起皮....
回答者:饭特稀时间:2007-1-18 11:8
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